Astuces pour s’hydrater !

Astuces pour s'hydrater !

Les températures ne cessent de monter ! Alors préparez-vous à affronter cette chaleur !
 
Pour traverser cette vague de chaleur, voici quelques recettes rafraîchissantes utiles pour y faire face :

• smoothies

Prenez l’équivalent de 2/3 de fruits (frais ou surgelés) par rapport à votre récipient choisi et compléter votre récipient de yaourt nature. Mettez le tout dans un blender et le tour et joué !

Conseil : Si vous le voulez plus frais, choisissez des fruits surgelés ou/et rajoutez des glaçons.
 

• Eau fruitée 

Ingrédients :
Fruit(s) de votre choix, Eau

Préparation :
Laisser infuser les fruits au réfrigérateur au minimum une demi-heure dans un verre d’eau.

Quelques idées de combo :
Citron – Concombre
Fraise – Menthe
Mûre – Sauge
Pastèque – Romarin
Ananas – Menthe
Framboise – Citron vert

Conseil : Vous pouvez y ajouter des feuilles de basilic, menthe dans votre préparation. Amusez-vous à tester de nouveaux combos !

On peut également utiliser les huiles essentielles dans les boissons, un super réflexe pour prévenir la déshydratation !                            
  - Pour aromatiser votre eau, diluer 1 goutte d’essence de citron (ou huile essentielle  de menthe,…) dans 1 cuillère à café de miel et diluer le tout dans 1 litre d’eau,  idéal pour les personnes n’appréciant pas le goût naturel de l’eau !

  - Pour réaliser des glaçons originaux : diluer 1 goutte d’essence de citron (ou huile essentielles de menthe,…) dans 1 cuillère à café de miel et diluer le tout dans un peu d’eau pour faire des glaçons. Il suffit ensuite d’ajouter 1 glaçon dans un verre d’eau pétillante pour obtenir une boisson agréable et très rafraîchissante !

  - Dans les milkshake et smoothies

  - Dans les cocktails sans ou avec alcool (avec modération !) 

Il existe plusieurs astuces pour insérer les huiles essentielles dans notre alimentation ! 

Soupe froide :

- Soupe froide légumes express
- Gaspacho

Velouté glacé :

- Velouté de petits pois à la menthe et aux perles du japon
- Velouté glacé au melon et citron vert

Tartines de crudités :

Pour 6 personnes :
- 12 tranches de pain
- 200 g de fromage blanc
- 12 radis roses
- 12 petites feuilles de laitue
- 1 gousse d’ail
- ½ concombre
- 1 cuillère à café d’huile de noisette
- Sel et poivre

Préparation :
Coupez en lanières les feuilles de laitue. 
Coupez les radis et le concombre en rondelles.
Pelez et hachez la gousse d’ail.
Verser le fromage blanc avec l’ail haché et l’huile de noisette. Salez et poivrez.
Répartissez les rondelles de concombre et les lanières de laitue sur les tranches de pain et recouvrez de préparation au fromage. Parsemez de radis. Vous pouvez y ajouter de la ciboulette.

Glaces à base de fruits :

Ingrédients :
- Fruits frais ou surgelés : 500 g
- Fromage blanc : 100 g (ou 1 blanc d’œuf)
- Sucre : facultatif, selon les goûts 

Préparation :
Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Mettre ce mélange dans un bac à glace ou former des bâtonnets et mettre au congélateur. Mettre au minimum 6 heures au congélateur.

Les conseils pour "protéger sa santé" lors de fortes chaleurs :